“ÇÖKELEK SALATASI” (LOR da olabilir)
Özellikle sabah kahvaltılarında eksik etmediğim bir salata
|
Malzemeler |
|
|
* 1 küçük kase çökelek
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 çay kaşığı acı pul biber
* 1 çay kaşığı kimyon
* 1 çay kaşığı toz tarçın
* 1 çay kaşığı kuru nane
* 1 çay kaşığı kuru kekik
* ½ demet doğranmış maydanoz
* 2 orta boy doğranmış domates
* ½ çay bardağı zeytinyağı
* 1 yemek kaşığı nar ekşisi
* 2-3 diş ezilmiş sarımsak veya taze soğan da koyabilirsiniz
|
|
|
|
Yapılışı |
|
|
- Bütün malzemeleri karıştırıp soframıza koyalım
|
|
Bu tarif 1249 kere okunmuştur.
|
Anlamlı Söz:
Kışın yorgansız, yazın ayransız, el içinde oğlansız olmaz.
|