|
|
“ZEYTİN SALATASI”
|
Malzemeler |
|
|
* 1 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış ve 2-3 parçaya bölünmüş siyah veya yeşil zeytin
* ½ demet maydonoz varsa yarım demet dereotu
* 1 tatlı kaşığı kuru nane (varsa 2-3 dal taze nanenin dalından ayrılmış yaprakları)
* 2 tane küp şeklinde doğranmış domates
* 2-3 tane doğranmış taze soğan ( bir orta boy kuru soğan da olabilir.)
* yemek kaşığı nar ekşisı
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı
* Varsa bir iki tane doğranmış taze sivri biber
* 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
* Varsa bir çay kaşığı köri
|
|
|
|
Yapılışı |
|
|
- Bütün malzemeler yayvan orta boy bir kasede karıştırılır.
|
|
Öneri:
Yapılışı çok kolay, lezzeti harika.
|
|
Bu tarif 1470 kere okunmuştur.
|
Anlamlı Söz:
Kışın yorgansız, yazın ayransız, el içinde oğlansız olmaz.
|
|