Malzemeler
* 9-10 dilim ekmek * 5 6 dal kıyılmış maydonoz * 1- yumurta * 2 tatlı kaşığı margarin veya tereyağı * 1 tatlı kaşığı nane * 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber * 1 çay kaşığı köri * 1 su bardağı ezilmiş peynir

	Yapılışı
	- Çukur ve yayvan bir kapta ekmek dilimleri hariç tüm malzemeyi karıştırınız.Çatalla eziniz. - Elde ettiğiniz harcı bir bıçak yardımı ile ekmek dilimlerinin üzerine sürünüz. - Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirip, servis yapınız.

Öneri : Harcın içerisine isterseniz halka halka doğranmış sivri yeşil biber,salam ve sucuk parçaları da koyabilirsiniz. Afiyet olsun.