|
|
“PÜRE” (Patetes)
|
Malzemeler |
|
|
* 4 -5 tane orta boy patates (haşlanmış)
* 1 su bardağı süt
* Yarım su bardağı zeytinyağı
* 1 çay kaşığı tuz
|
|
|
|
Yapılışı |
|
|
- Pateteslerin kabuklarını soyunuz.
- Rondada iyice eziniz.(ya da pütür pütür olmayacak şekilde çatalla eziniz.)
- Çukur ve yayvan bir kaseye aktarınız. İçerisine sütü ,zeytinyağını,tuzu ilave edip iyice karıştırınız.
- Servise hazır duruma gelmiştir.
|
|
Bu tarif 1276 kere okunmuştur.
|
Fıkra:
Küçük Zahide, annesi Hayriye Hanımın yanına ağlayarak gelir .
“Anneciğim, karnım çok ağrıyor ,neden acaba?”
“Neden olacak ?Yemeğini yemedin.Karnının içi boş olduğu için ağrıyor.Yemeğini yiyip içini doldursaydın karnın ağrımazdı”
Akşam üzeri okuldan dönen ablası Esra, kanepeye uzanır “Başım ağrıyor,biraz sessiz olur musunuz?” der.
Küçük Zahide üzüntülü bir şekilde önce ablasına sonra annesine bakar.
|
|