|
|
“BROKOLİ SALATASI”
Yapılışı çok kolay ve severek yiyebileceğiniz bir salata
|
Malzemeler |
|
|
* ½ kg brokoli
* 1 patates (haşlanmış kabuğu soyulmuş, küp doğranmış)
* 1 yumurta (katı pişmiş) (istenirse)
* 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi (istenirse)
* 1 çay kaşığı hardal
* 1 kahve fincanı zeytinyağı
* 1 kahve fincanı limon suyu
* 2-3 diş dövülmüş sarımsak
|
|
|
|
Yapılışı |
|
|
- Brokolileri sap sap ayırınız, yıkayınız
- Kaynar suda 2-3 dakika haşlayınız.
- Haşlanmış brokolileri salata kasesine alınız. Patatesi, doğranmış yumurtayı brokoli kasesine koyup hafifçe karıştırınız.
- Ayrı bir kaseye limon kabuğu rendesini, limon suyunu, zeytinyağını, hardalı, sarımsağı koyup karıştırınız. Bu karışımı salatanın üzerine gezdiriniz.
- Nasıl? Çok güzel oldu değil mi?
|
|
Öneri:
Patatesi yarım ay şeklinde doğrayıp kızartıp brokolilerin arasına da yerleştirebilirsiniz.
|
|
Bu tarif 1376 kere okunmuştur.
|
Fıkra:
Sumru Hanım
-Bir gün kaç saattir çocuklar?
Tülay
-25 saattir öğretmenim.
-Evladım daha geçen gün size anlattım ya, bir günün kaç saat olduğunu.
-Evet ama öğretmenim, dün de günler 1 saat uzadı demediniz mi?
|
|