* 4 adet avakado (ağaçtan koparıldıktan sonra 3-4 gün bekletilmiş olacak)
* 1 çay bardağı zeytinyağı(daha da az olabilir)
* 1 çay bardağı limon suyu
* 4-5 diş sarımsak
* 1 adet domates
* 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
* 1 çay kaşığı tuz (istenirse)

- Yumuşamış avakadoların kabuklarını soyunuz. İçindeki iri çekirdekleri çıkarınız (Çekirdekleri saksıya ekerseniz avokado fidanını yetiştirmiş olursunuz)
- Soyulmuş avakadoları çatalla iyice eziniz. İçine zeytinyağını, limon suyunu, tuzu, ezilmiş sarımsağı koyup tekrar karıştırınız.
- Karışımı servis tabağına alıp yüzeyini düzeltiniz. Domates dilimleri ile süsleyip üzerine kırmızı pul biberi serpiniz.
- Afiyet olsun.