* 2-3 parça tavuk göğsü
* 1 çay bardağı şehriye
* 1 orta boy soğan
* 5-6 su bardağı su
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 limon suyu

- Tavuk göğüs etlerini yıkayınız.
- 5-6 bardak suda haşlayınız (15-20 dakika)
- Etler haşlanırken içine soyulmuş 1 baş soğanı bütün olarak atınız.
- Haşlanan etleri küçük küçük kesiniz veya elinizle didiniz.
- Etleri tekrar haşlama suyunun içine atınız (soğanı tencereden çıkarınız)
- Şehriyeyi tencereye ilave ediniz. Tuzunu da koyunuz.
- 15-20 dakika pişiriniz.
- Ateşten indirdikten sonra limon suyunu ilave ediniz.
-
- Afiyet olsun, içiniz zevkle dolsun.

Öneri
Üzerine 1 tatlı kaşığı nane ve yine 1 tatlı kaşığı pul biber serpebilirsiniz.