ANA SAYFA

“ANASONLU ZEYTİNLİ EKMEK”




     Malzemeler
* 1 yemek kaşığı kuru maya (veya 4 tane küp şeker büyüklüğünde yaş maya)
* 1 tatlı kaşığı şeker
* Yarım çay bardağı ılık su
* 1 yumurta
* 1 yemek kaşığı yoğurt
* 2 yemek kaşığı margarin
* 1 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış zeytin
* 2 diş ezilmiş sarımsak
* 1 çorba kaşığı anason
* 1 çorba kaşığı kekik
* 1 tatlı kaşığı tuz
* Aldığı kadar un

     Yapılışı
- Çukur bir kaba mayayı,ılık suyu ve şekeri ilave edip karıştırınız.
- Daha sonra diğer malzemeleri ilave ediniz.
- Aldığı kadar unu da ilave edip yoğurunuz.
- İstenilen şekilde küçük küçük(ya da yumurta büyüklüğünde) parçalar koparıp , şekillendirip yağlanmış tepsiye aralıklı olarak diziniz.
- 2 saat dinlendiriniz.
- Üzerine su sürüp önceden 180 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişiriniz.

Bu tarif 1162 kere okunmuştur.
İlgili Tarifler:
börek anason

Anlamlı Söz:
Akrabam olmasa da övünsem, komşum olmasa da giyinsem.