* 1 su bardağı kuru tane börülce (akşamdan suda ıslatılmış)
* 2-3 tane domates (küçük, küp küp doğranmış)
* 2-3 tane yeşil sivri biber (halka halka doğranmış)
* 1 tane kırmızı etli biber (halka halka doğranmış)
* 2-3 tane taze soğan yoksa 1 orta boy kuru soğan(piyazlık doğranmış)
* 1-2 tane havuç (rendelenmiş)
* 3-4 tane marul yaprağı (kıyılmış)
* Yarım demet maydonoz (kıyılmış)
* Taze nane yaprakları (kıyılmış)yoksa bir tatlı kaşığı kuru nane
* 1 tatlı kaşığı kekik
* 1 limon suyu (yoksa 2-3 yemek kaşığı sirke)
* 1 yemek kaşığı nar ekşisi
* 1 çay bardağı zeytinyağı
* 1 tatlı kaşığı tuz(isteğinize bağlı)

- Akşamdan ıslatılan börülceleri yıkayınız, süzünüz.
- Bir tencereye börülceleri koyunuz. Üzerine 3-4 su bardağı su ilave edip orta ısıda börülceler yumuşayana kadar haşlayınız.
- Haşlanan börülceleri borcama veya çukur geniş bir kaba alınız .Diğer bütün malzemeleri ilave edip karıştırınız.
- Servis kaselerine pay ediniz.
- Afiyet olsun!