* 5-6 yaprak lahana(yıkanmış, kıyılmış)
* 3-4 yemek kaşığı orta yağlı kıyma
* 1 orta boy soğan(soyulmuş, yıkanmış, küçük küçük doğranmış)
* ½ yemek kaşığı margarin
* 1 yemek kaşığı salça
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 çay kaşığı köri
* 1 çay kaşığı pul biber
* 1 çay kaşığı kekik
* 1 çay bardağı sıcak su

- Tencereye yağı, soğanı, kıymayı koyunuz.Kapağını kapatınız.Kısık ateşte ara sıra karıştırarak suyunu çekmesini sağlayınız.(yaklaşık 7-8 dakika kadar)
- Lahanayı, salcayı ,tuzu,karabiberi, köriyi,pul biberi,kekiği, suyu ilave edip karıştırınız.Kısık ateşte 15-20 dakika pişiriniz.

Öneri:
Kıyma yerine pirinçte koyup yapabilirsiniz.