* 3-4 tane orta boy balık(tercihen uskumru)(temizlenmiş, yıkanmış)
* 4-5 su bardağı su
* 2 tatlı kaşığı tuz
* 2 orta boy soğan(soyulmuş, yıkanmış, incecik doğranmış)
* 2 tane havuç(soyulmuş, yıkanmış, küp küp doğranmış)
* 2 tane patates(soyulmuş, yıkanmış, küp küp doğranmış)
* 2 tane domates(soyulmuş, yıkanmış, küp küp doğranmış)
* Yarım demet maydanoz(yıkanmış, kıyılmış)
* 2 yemek kaşığı margarin
* 1 tane limon suyu ve limon kabuğu rendesi.
* 1 tatlı kaşığı kekik

- 1 tencereye 4 su bardağı su ile tuzu ve balıkları koyunuz.
- 10-15 dakika piştikten sonra balıkları çıkarıp kılçıklarını ayırınız ince ince doğrayınız.
- Ayrı bir tencereye yağı ve soğanı koyunuz. Kapağını kapatınız. Ara sıra karıştırarak 4-5 dakika kavurunuz.
- İçine balığın pişme suyunuz ve kalan suyu ilave ediniz, kaynasın.
- Havucu, patatesi, domatesi, maydanozu kaynayan karışıma katınız. 20-25 dakika pişiriniz.
- Şimdi de balığı, 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesini ve suyunu, kekiği sebzeli karışıma katınız. 4-5 dakika daha pişiriniz.
- Afiyetler olsun.