* 4-5 tane kereviz
* 2-3 tane havuç
* 2 tane soğan (soyulmuş, yıkanmış, ince ince kıyılmış)
* 2 tane patates (soyulmuş, yıkanmış, küçük kuşbaşı doğranmış)
* 1 çay bardağı zeytinyağı
* 2 tatlı kaşığı tuz
* 2 tatlı kaşığı şeker
* 1 kahve fincanı limon suyu(daha az da olabilir)
* 1 su bardağı sıcak su
* 4-5 dal maydanoz

- Sebzeleri yıkayınız. Kerevizi soyunuz. Ortasını havucun girebileceği büyüklükte oyunuz. Soyulmuş havuçları bu oyuklara sokunuz. Havuçla kerevizi 1-2 cm kalınlıkta daire şeklinde kesiniz.
- Yayvan bir tencereye yerleştiriniz. Soğanı ve patatesleri kerevizlerin arasına yerleştiriniz.
- Tuzu, şekeri, yağı, limon suyunu ve suyu tencereye koyunuz. 10-15 dakika orta harlı ateşte daha sonra 30-35 dakika da kısıl ateşte pişiriniz.
- Servis tabağına alınız. Maydanoz yaprakları serpiştiriniz.
- Afiyet olsun.