* 1 su bardağı köftelik bulgur.
* 1 su bardağı su
* 3-4 tane domates(yıkanmış, küçük doğranmış)
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 3-4 tane sivri biber(yıkanmış, halka halka doğranmış )
* 4-5 tane yeşil taze soğan yoksa 1 orta boy kuru soğan(yıkanmış kıyılmış)
* Yarım bağ maydanoz(yıkanmış kıyılmış)
* 3-4 dal taze nane yaprakları kıyılmış(yoksa 1-2 tatlı kuru nane)
* 1 yemek kaşığı acı biber salçası
* 1 çay bardağı zeytinyağı
* 2 tane limon suyu
* 1 yemek kaşığı nar ekşisi
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 5-6 yaprak marul

- Bulguru geniş bir kaba koyunuz, üzerine suyu dökünüz. Ağzını kapatınız. 5-7 dakika bekletiniz.
- Marul hariç diğer sebzeleri bulgura katınız.
- Güzelce karıştırınız. Şimdi de diğer malzemeleri ilave ediniz.
- Yapılan kısırı servis tabağına alınız marul yaprakları ile yiyiniz.
- Afiyet olsun.