|
|
“YOĞURTLU SEMİZOTU SALATASI”
|
Malzemeler |
|
|
* 1 bağ semizotu (yaklaşık yarım kilogram)
* 3-4 diş sarımsak(soyulmuş, ezilmiş)
* 2 su bardağı yoğurt
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 tatlı kaşığı nane
* 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
* 1 çay çay kaşığı köri
|
|
|
|
Yapılışı |
|
|
- Semizotunu ayıklayıp, yıkayınız. İncecik doğrayınız.
- Büyük bir kaseye yoğurdu koyunuz. İçine semizotunu,sarımsağı, tuzu, naneyi kırmızı pul biberi koyup karıştırınız.
- Servis tabağına alıp, üzerini düzeltiniz.
- Şimdi de köri ile üzerini süsleyiniz.
|
|
Bu tarif 1077 kere okunmuştur.
|
Fıkra:
Küçük Zahide, annesi Hayriye Hanımın yanına ağlayarak gelir .
“Anneciğim, karnım çok ağrıyor ,neden acaba?”
“Neden olacak ?Yemeğini yemedin.Karnının içi boş olduğu için ağrıyor.Yemeğini yiyip içini doldursaydın karnın ağrımazdı”
Akşam üzeri okuldan dönen ablası Esra, kanepeye uzanır “Başım ağrıyor,biraz sessiz olur musunuz?” der.
Küçük Zahide üzüntülü bir şekilde önce ablasına sonra annesine bakar.
|
|