* 1 su bardağı keçiboynuzu unu
* 1 su bardağı süt
* 4 tane yumurta
* 1 çay bardağı şeker
* 1 çay bardağı zeytinyağı
* 1 paket kabartma tozu veya dolu dolu bir tatlı kaşığı karbonat
* 2 su bardağı un
* 1 yemek kaşığı ayçiçeği çekirdeği içi
* (Bu malzemeler yaklaşık 25 sm çapındaki kek kalıbı içindir.)

- Çukur bir kasede yumurta ile şekeri çırpınız.
- Diğer malzemeleri ekleyiniz .(Ay çekirdeği içi hariç) 3-4 dakika karıştırınız.
- Pişireceğiniz kek kalıbını margarinle yağlayınız ay çekirdeği içini kek kalıbının içine serpiştiriniz. Şimdi de hazırladığınız kek hamurunu kek kalıbına boşaltınız.
- Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 25_30 dakika pişiriniz.
- Afiyetler olsun!